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Découvrez la recette du Rougail saucisses traditionnel, mets des îles facile et rapide à réaliser, à partager lors de repas familiaux.

Recette proposée par Inov Red 8 43 X Black 230 Talon aSqFw8SxCZ

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 30 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1 Faites revenir les saucisses coupées en tronçons de 1, 5 cm dans un wok ou une poêle anti-adhésive légèrement huilée à l'huile d'olive. Lorsque les saucisses sont bien dorées, réservez.
  2. 2 Faites maintenant revenir les oignons émincés et l'ail écrasé pour les rendre juste transparents. Ajoutez alors les tomates coupées en dés, les épices et les aromates. Laissez revenir pendant 5 minutes environ pas pas trop fort. Puis ajoutez le concentré de tomates.
  3. Navy Cuff Basket Kendrick Fred B1145608 Tipped Overdyed Bleu Perry Canvas
    Pour finir
    Ajoutez alors les saucisses, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux pendant 15 mn environ et à couvert. Continuez la cuisson encore pendant 15 mn mais à découvert.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / Adulte Orange w Multicolore Nike Total 081 Mixte Club Fitness Vaporx de Black Chaussures IC 12 OOr8Zzq7 (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler marie-claude-c48 - 19 février 2018
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Excellent

j'ai ajouté un peu de cumin et remplacé le piment oiseau par de la purée de piment (attention à doser légèrement car c'est très fort !) servi avec du riz c'est extra on peu également servir avec riz et lentilles !